Ventajas de los fabricantes de helados con compresor

El helado es útil para niños y adultos si es natural y está hecho de acuerdo con todos los requisitos tecnológicos. Sin embargo, en el verano los fabricantes de postres agregan muchos ingredientes adicionales: tintes, conservantes, potenciadores del sabor, estabilizantes, aceite de palma y otros ingredientes. Por lo tanto, los usuarios están buscando una alternativa al helado, hecho de manera industrial. El mercado de electrodomésticos ofrece al comprador el mayor control sobre el proceso de fabricación de un producto popular con la ayuda de fabricantes de helados para el hogar equipados con un compresor.

Tipos principales

De acuerdo con la forma de trabajar, todos los fabricantes de helados se dividen en los siguientes tipos.

1. Mecánica Consisten en un cubo con un recipiente metálico. Coloque la mezcla en ella para preparar el producto. El refrigerador es hielo picado y sal. El dispositivo se pone en marcha por el esfuerzo humano.
2. Eléctrica Este tipo de dispositivo hace que los procesos sean automáticos gracias al motor incorporado.

Dependiendo de la disponibilidad de la unidad de refrigeración, el equipo eléctrico para hacer helados se divide en aparatos con o sin compresor. El primer tipo tiene un dispositivo de agitación y una unidad de congelación. Los modelos baratos en lugar de un compresor se completan con un perfil de enfriamiento con refrigerante. Para usarlo, el componente se coloca durante cierto tiempo en el congelador.

Las ventajas de los congeladores de compresor incluyen la capacidad de congelar la mezcla para el producto al mismo tiempo que la mezcla y la presencia de un recipiente removible. El producto se obtiene en aproximadamente 20-30 minutos después de iniciar el dispositivo. Las desventajas son alto costo, impresionante peso y tamaño.

Dispositivo y principio de funcionamiento del dispositivo.

Los fabricantes de helados con compresor son cámara autónoma resistenteque reabastece de gas especial (freón). La unidad enfría la mezcla a la temperatura requerida en poco tiempo. Además de cocinar varios tipos de postres dulces, el electrodoméstico realiza otras tareas:

• refresca las bebidas;
• prepara fruta o leche con cubitos de hielo;
• Hace sorbete (postre frío de fruta), yogur o granito.

El equipamiento tiene un cuerpo robusto, redondo o rectangular. Para facilitar el uso, los fabricantes de helados han proporcionado panel de control. La pantalla LCD muestra el tiempo de cocción y la temperatura.

Los componentes principales de la unidad:

• vivienda
• cubierta
• cuenco extraíble;
• compresor
• Pantalla LCD;
• boquilla mezcladora de paletas;
• motor
• vidrio para medir ingredientes;
• cuchara especial

El mecanismo de funcionamiento del fabricante de helados es que la capacidad del dispositivo gira a una cierta velocidad gracias al motor incorporado. Para empezar a cocinar, el usuario enciende los aparatos. Después de unos minutos, coloque la mezcla en el recipiente, que se agita dentro del recipiente hasta obtener una consistencia uniforme. Después de 20-40 minutos, se congela una masa homogénea y se puede consumir helado.El siguiente ciclo se repite no antes que en 30-40 minutos.

Las principales características del dispositivo.

Los fabricantes de helados con compresor tienen las siguientes opciones.

1. Volumen del tazón. La capacidad más óptima es de 1.5-2 litros, mientras que la altura de la cubeta es de unos 20 cm. Para 4 porciones de la golosina, una cubeta de 1-1.5 litros es suficiente. El kit del dispositivo compresor incluye tazas medidoras en la cantidad de 2-4 piezas. Eliminarán la necesidad de cambiar el producto en un plato especial.
2. Poder El dispositivo no consume mucha electricidad. Este criterio oscila entre los 150 y los 200 vatios.
3. Material del cuerpo y cuenco. El recipiente para los ingredientes está en contacto con los productos, por lo que los fabricantes utilizan acero inoxidable o plástico de calidad alimentaria. La primera opción es preferible: es fácil cuidar el material, no hay residuos o grietas en el proceso de operación. El cuerpo generalmente está hecho de acero inoxidable o plástico de alta resistencia. La base del cuenco puede tener paredes dobles hechas de aluminio.

Características adicionales

Las características adicionales incluyen:

• temporizador
• modo de descongelación;
• opción de pre-enfriamiento;
• modo de almacenamiento;
• control de volumen de sonido;
• restablecer a la configuración de fábrica;
• Protección de los niños.

La señal de audio está destinada a informar al usuario sobre el final del ciclo de trabajo. La función de pre-enfriamiento enfría el dispositivo hasta -10.⁰…-30⁰C. La opción especial "Modo de almacenamiento" se usa para mantener una baja temperatura en el tanque, como resultado, el producto terminado no se derrite.

Es importante Esta característica no está diseñada para un soporte duradero para la consistencia del helado. El tiempo máximo es de aproximadamente 3 horas.

Características de la operación

Para que el dispositivo funcione correctamente, el usuario debe seguir estas pautas:

• no encienda la máquina de helados inmediatamente después del transporte: el dispositivo debe permanecer en funcionamiento durante aproximadamente 12 horas;
• son recomendados intervalos entre ciclos no menos de 30-40 minutos;
• los aparatos no están diseñados para uso industrial, por lo tanto, no los encienda más de 2 veces;
• use un recipiente desmontable para cocinar, no uno fijo;
• no cerrar rejillas de ventilación y asegúrese de que haya suficiente espacio cerca de la unidad (al menos 20 cm);
• No coloque ingredientes calientes en el aparato;
• para no rayar la superficie interna del contenedor, no utilice objetos afilados;
• coloque el helado con una cuchara de plástico o de madera, que se incluye en el dispositivo;
• Para que la mezcla no se pegue a las paredes del cubo, ponga los ingredientes mientras el compresor está trabajando espátula giratoria;
• guarde el dispositivo en posición vertical sobre las patas de soporte.

Dispositivo de cuidado

La higiene y la limpieza es un aspecto importante para hacer un producto saludable. Para ello, observa las superficies del dispositivo:

• Lave todas las piezas extraíbles con agua tibia y jabón antes de encenderlas por primera vez.
• a medida que se ensucie, limpie la caja con un paño húmedo;
• no se recomienda lavar los detalles del dispositivo en el lavavajillas;
• para quitar el producto del centro de la cuchilla, use cepillo especial, que se incluye, y luego lavar con agua jabonosa tibia;
• No use polvo para fregar, paños o abrasivos para limpiar los componentes del equipo.

Advertencia Desconecte la máquina de helados de la fuente de energía antes de limpiar.

Descripción general de los fabricantes de helados con compresor

Entre la gran selección de electrodomésticos, los siguientes dispositivos merecen atención.

Nemox Gelato Chef 2500 Plus 2,5 L

Un fabricante automático de helados de la marca italiana con compresor está equipado con un sistema de enfriamiento de alta resistencia. Modelo semiprofesional Tiene un contenedor fijo y extraíble de 2.5 litros. El postre se puede preparar en 30-40 minutos con acceso a 2 kg de helado. El dispositivo está equipado con un motor de inducción eléctrico. El costo de un compresor de helados es de aproximadamente 89,000 rublos.

Máquina de helados Nemox Gelato Chef 2500 Plus 2,5 L

Sin vender 48870 Profi

Heladera profesional La famosa empresa alemana tiene un diseño original en color plata. Las dimensiones del dispositivo son de 27,5 x 31,5 x 36,7 cm. El volumen del recipiente fijo y extraíble es de 2 litros. Peso - 13 kg. El control electrónico con pantalla LCD simplifica la administración del dispositivo. El tiempo de preparación del tratamiento depende de la receta seleccionada por el usuario. Hay una función de "almacenamiento" para mantener la temperatura después de la cocción. El costo del dispositivo es de unos 40.000 rublos.

Heladera Unold 48870 Profi

Ariete 693 Gran Gelato Metal

Electrodoméstico El fabricante italiano tiene una pantalla LCD, una bandeja extraíble con un mango de acero y un temporizador. El fabricante de helados tiene un cubo de 1 litro con la capacidad de cocinar de 500 a 700 gramos de exquisita delicadeza a la vez.Se incluyen dos cestas, un recipiente graduado, un recipiente de medición y una cuchara con un empujador. La potencia técnica es de 135 vatios. Las ventajas incluyen un temporizador, rango blanco plateado que no deja marcas, un funcionamiento silencioso. El costo de la fábrica de helados es de unos 26.000 rublos.

Heladera Ariete 693 Gran Gelato Metal

Gastrorag 2L

El potente dispositivo tiene un cubo de 2 litros. cubierta transparente Con un compartimento para añadir ingredientes. La pantalla le permite seleccionar 3 modos de operación. Las características adicionales incluyen un temporizador y la capacidad de mantener automáticamente la consistencia del producto terminado en una hora. El dispositivo es fácil de usar. El costo del dispositivo es de 22.000 rublos.

Cada uno de los dispositivos compresores considerados tiene sus pros y sus contras. La elección de una unidad en particular depende de los requisitos para la funcionalidad del dispositivo y las capacidades financieras.

Heladera Gastrorag 2L

Preguntas clave de los clientes

La fábrica de helados con un compresor automático en el mercado ruso es relativamente reciente, por lo que los usuarios están interesados ​​en la operación y las principales características de la tecnología.

Opiniones de clientes

Al elegir los fabricantes de helados con un compresor, las personas prestan atención a las opiniones de las personas.

El progreso tecnológico nos ha permitido crear un dispositivo doméstico para hacer delicias frías y cócteles de frutas en casa. La fábrica de helados con compresor prepara un producto saludable y sabroso sin el contenido de aditivos por un tiempo mínimo. El dispositivo no ocupa mucho espacio, es económico y funcional.