¿Qué es buena cafetera de goteo

¡Qué agradable conocer un nuevo día para tomar una taza de café revitalizante y aromático! Pero, ¿en qué cafetera es mejor preparar una bebida para revelar completamente el aroma del café y transmitir las cualidades de sabor de los granos? Muchos amantes del café prefieren los dispositivos de tipo de goteo. Veamos qué es una cafetera de goteo y si comprarla para uso doméstico.

Que es

El dispositivo se refiere a los aparatos de cocina. Su finalidad es elaborar café. Con la ayuda de esta cafetera que cocinan en Estados Unidos, lo principal es recoger. granos muy tostados.

El nombre "cafetera de goteo" habla por sí mismo: la bebida terminada llena la taza en gotas. El electrodoméstico es perfecto para preparar café tanto en casa como en oficinas.

Dispositivo dispositivo

 Cafetera tradicional tipo goteo consiste en:

• elemento calefactor;
• tanque de agua
• natilla con filtro;
• Capacidad de resistencia al calor para el café terminado.

Principio de funcionamiento

Dominar un dispositivo de este tipo no es en absoluto difícil, siempre que haya acceso a la red eléctrica. Para hacer café, necesita encender el dispositivo en la salida. Vierta agua embotellada o destilada en el tanque de agua. Cargue los granos de café molidos dentro de las natillas y presione el botón "Inicio". El proceso de hacer café ha comenzado.

Cafeteras de goteo del dispositivo

En la parte inferior del dispositivo hay un elemento calefactor, al que el agua fluye primero. Moviéndose a lo largo del circuito de calefacción, el líquido alcanza 100 grados y se convierte en vapor. Se eleva hasta la parte superior de la unidad, se condensa y forma gotas de agua que caen en el filtro con café molido. Allí, el agua toma del café todo lo más delicioso y aromático, y luego fluye en un recipiente resistente al calor. El proceso de cocción está completo. Solo queda verter el café en tazas y disfrutar de una bebida vigorizante.

Debido a los filtros, la máquina de café por goteo también se llama filtración.

El funcionamiento de la cafetera de goteo funciona, hemos revisado, ahora analicemos "por los huesos".

Más potente - ¡no significa mejor!

¿Qué significa esto? ¡Todo es mucho más fácil de lo que piensas! Cuanto más potente sea la cafetera de goteo, más rápido pasará el agua hirviendo por el café molido. Como consecuencia, a la salida, tenemos una bebida no muy saturada. Exactamente lo contrario sucede con un dispositivo de menor potencia. En su tanque de natillas, el agua es un poco más larga, por lo que tiene tiempo para absorber más sabor y aroma del café.

Para preparar una bebida fuerte, necesita usar una cafetera, cuya potencia no exceda los 800 vatios. Cuanto menor sea la capacidad de la cafetera de goteo, más largo será el proceso de preparación del café.

Filtro y sus tipos.

Hacer café en una máquina de café o en una máquina de goteo es imposible sin el uso de filtros. ¿Cómo son?

Todos los filtros son cónicos. Según la duración de uso se dividen en dos tipos.

Desechables. Fabricado en papel poroso que no se moja.El filtro de papel de una sola vez ganó su popularidad debido a su capacidad para filtrar los alcaloides dañinos (cofestol y coffeol) contenidos en el café. La ventaja es que el filtro no se lava, sino que expulsado junto con el resto espeso. Necesitas cambiarlo después de cada preparación de café.

ReutilizableLos cuales también tienen su propia clasificación. Se dividen en:

1. Nylon liso. Tales filtros tienen un marco de plástico, cubierto con una red de nylon. A menudo se incluyen en el paquete del instrumento. El manual de instrucciones de la máquina indica que el filtro de nylon cambia cada 60 preparaciones de café. Como lo demuestra la práctica, el período de funcionamiento del filtro es mucho más largo, pero hay un "pero": la calidad de la bebida preparada disminuye.
   

2. Metalico Esta especie se distingue por su durabilidad. Sin embargo, el café hecho en una máquina de café con un filtro de metal tiene un sabor específico.
   
3. "Dorado". Externamente, el filtro es similar al nylon. Una característica distintiva es la deposición de nitruro de titanio, que lo hace más fuerte. En consecuencia, el filtro "dorado" dura más y cuesta más que el nylon.
   

Los filtros reutilizables deben limpiarse de los restos de café molido y lavarse a fondo después de cada uso, de lo contrario, corre el riesgo de obtener un café con un olor y sabor desagradables.

¿Cuál es el filtro preferido? Todo depende de tus preferencias gustativas. Es mejor elegir dispositivos con la capacidad de usar diferentes tipos de filtros.

Ventajas y desventajas de los fabricantes de café por goteo.

Las ventajas del dispositivo incluyen:

1. Costo relativamente bajo.
2. Facilidad de gestión.
3. La posibilidad de preparar muchas porciones de café a la vez.
4. La posibilidad de calentar la cafetera.
5. Grueso retrasado por los filtros.

A pesar de los aspectos positivos, todavía hay ciertas desventajas. A saber:

• Costes adicionales por la compra de filtros.
• La necesidad de lavar el dispositivo después de cada proceso de preparación del café.

Qué buscar al comprar

Al elegir una cafetera de goteo, se recomienda prestar atención a los siguientes parámetros:

1. Volumen de la cafetera. En un ciclo de funcionamiento, la máquina puede preparar de 1 a 1,5 litros de café aromático. También hay un cierto mínimo. A menudo estas son dos tazas. Al elegir un dispositivo, debe tener en cuenta la adicción a las bebidas de café de su familia.Y si elige un dispositivo para la oficina, necesita un dispositivo con un volumen máximo.
2. Capacidad para café terminado. Hecho de vidrio resistente al calor o plástico de calidad alimentaria. Cual es mejor Dar preferencia a un frasco de vidrio en el que la bebida no adquiere un olor extraño, lo que no es cierto en los envases de plástico, especialmente en modelos baratos. Además del material del matraz, hay otras características importantes. La forma trapezoidal de la cafetera y la tapa hermética aseguran la conservación del aroma del café. Independientemente del material del que esté hecha la jarra del aparato, siempre se puede poner en el microondas para calentar el café enfriado.
3. En cuanto a portafiltros, el compartimento deslizante, en comparación con el extraíble, es más conveniente en la operación. Preste atención a esto al elegir una unidad.
4. Disponibilidad parada de goteo. Característica muy útil, pero es conveniente utilizarla como mínimo. ¿Cuál es su esencia? En el caso de que el contenedor de café no esté en su lugar, se activa el mecanismo que detiene el suministro de la bebida terminada. Después de volver a instalar el recipiente en la cafetera, inmediatamente se llenará con una bebida.Esta función no debe ser descuidada. Con la retención del café terminado, el proceso de preparación continuará de todos modos, y la acumulación de líquido en un lugar innecesario puede dañar el filtro o incluso el dispositivo en sí. ¡Tenga cuidado y encienda el dispositivo solo si todos los componentes están presentes!
5. Algunas cafeteras están equipadas con filtro de agua. Esta es una adición muy útil para aquellos que usan el agua del grifo, que en la mayoría de los casos es de mala calidad. No importa si se proporciona o no un sistema de filtración, es mejor no arriesgar una cafetera, y más aún con su salud, y solo verter agua que haya sido previamente colocada o embotellada.
6. Una función tal como matraz calentado Será indispensable para los propietarios de dispositivos de gran volumen. Se instala un elemento calefactor en el soporte de la cafetera, que permite mantener la temperatura de la bebida terminada (más de 65 grados) durante un máximo de dos horas.
7. Disponibilidad indicador de nivel de agua lo que le permite controlar el nivel de fluido en el tanque.
8. Departamento En el caso de cafeteras. almacenamiento de cable. Por supuesto, esto no es tan importante, pero es muy conveniente cuando el cable no interfiere a la mano, pero está doblado cuidadosamente y escondido en un compartimiento especial.

Pequeñas cosas bonitas

Algunas adiciones no pueden afectar de ninguna manera la calidad del café preparado, pero harán que el proceso de elaboración de una bebida sea agradable y facilitarán en gran medida el cuidado de una cafetera de goteo. ¿Qué podría ser?

1. Tanque de agua extraíbleque puede desconectarse fácilmente del dispositivo y llevarse al grifo para llenarlo con agua. Gracias a esto, no derramarás agua sobre el aparato.
2. Temporizador. Prepare todo lo que necesita para hacer café por la noche y establezca su hora de despertarse. Habiendo percibido el aroma del café recién hecho, será mucho más fácil levantarse por la mañana.
3. Sensor de nivel de contaminación La unidad es una función muy conveniente, porque las mujeres tienen suficientes tareas domésticas y no siempre logran realizar un seguimiento de todo. Y el sensor siempre "dice" que es hora de limpiar los filtros y lavar la cafetera.
4. Proteccion de transfusion. Gracias a esta función, tan pronto como la cafetera se llene con la bebida terminada, la cafetera dejará de funcionar inmediatamente.

Estos son básicamente todos los puntos a los que debe prestar atención al elegir una cafetera de goteo para uso en el hogar y en la oficina.

Nota: cuantas más funciones proporcione el fabricante, mayor será el precio de la cafetera de goteo.

Elija un dispositivo para hacer café de acuerdo a sus preferencias de gusto. Tenga en cuenta que el delicioso café se obtendrá solo a partir de buenas variedades de café y agua de alta calidad. ¡Disfruta de tu tiempo con una taza de café recién revitalizante!